Bolo Pão de Mel com Doce de Leite

       Mais um bolo testado e aprovado.....cada vez mais adorando as receitas de liquidificador.

       Fiz teste só assando a massa muito bom e super fofo. Depois com uma calda de chocolate, amaram         e finalmente com o leite condensado que virou doce de leite, sensacional!!

  

        Ingredientes

        4 ovos 

        2 xícaras (chá) açúcar mascavo

        2 colheres (sopa) margarina

        3 xícaras (chã) farinha trigo

        1 xícara (chá) cacau em pó

        1 1/2 xícara (chá ) leite

        3 colheres (sopa) bem cheia de mel

        2 colheres (sopa) de canela em pó

        1/2 colher (sopa) cravo da índia em pó

        1/2 colher (sopa) noz moscada

        1 colher (sopa) fermento

        1/2 colher (sopa) bicarbonato de sódio

        1 lt leite condensado

        Preparo

        Liquidifique primeiro o açúcar com os ovos;

        Depois, acrescente todos os ingredientes exceto o fermento e o bicarbonato, bata bem (3 min);

        Em seguida, acrescente o fermento e o bicarbonato e misture;

        Em uma forma untada com bastante manteiga, coloque todo o leite condensado;

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        Em seguida, coloque a massa bem devagar para não misturar com o leite condensando;

        Leve em forno pré-aquecido em 180 graus por no mínimo 40 minutos;

        Desenforme o bolo ainda morno por conta do leite condensado.

        Está pronto esse delicioso bolo

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        Dicas

            

        Se você não achar o cravo da índia em pó, ferva o leite com 5 cravos por uns 3 minutos, mas só               utilize quando o mesmo estiver frio e coado;

        

        A xícara utilizada deve ter a capacidade de 240ml

       Você pode preparar o bolo sem o leite condensado como fiz no formato de cup cake e ainda colocar uma calda de chocolate