Pizza de Frigideira
Esta receita é muito prática, rápida e muito gostosa.
Dá para fazer com farinha integral.
Para todos os momentos do dia.
Não deixe de fazer, a da foto é de cobertura de mussarella.
Ingredientes
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher de manteiga sem sal
1/2 colher (café) sal
1/2 colher (café) açucar
molho para pizza
cobertura da preferência
Preparo
Misture todos os ingredientes em uma travessa e sove um pouco com as mãos;
O ponto da massa é quando estiver sovando e a mesma se solte das mãos;
Divida a massa em 5 porções;
Em uma frigideira abra a massa em todo o fundo;
Leve ao fogo até assar;
Vire do outro lado, passe o molho e coloque a cobertura desejada;
Abafe a panela com uma tampa e deixe o outro lado assar;
Está pronta é só saborear....
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