Rocambole de Carne a Pizzaiolo

Este rocambole além de saboroso possui muito poucas calorias.

 

 

Ingredientes

 

1 kilo de patinho moído

2 colheres (sopa) de maionese light

sal

alho

pimenta do reino

cheiro verde

fatias de queijo branco

rodelas de tomate

orégano

manteiga

 

Modo de Preparo

 

Temperar a carne com sal alho pimenta e o cheiro verde. Deixar descansar por 30 minutos;

 

Abra a carne em plástico filme, isto auxiliará depois para fechar;

 

Faça uma camada de queijo, de tomate e orégano;

 

 

 

                                                                                                                                                             

Deixe 1 dedo livre para unir as pontas;

 

Feche o rocambole;

 

Passe um pouco de manteiga por cima, ajudará para umedecer e também dourar;

Asse em forno a 180 graus com alumínio por cera de 20 minutos;

 

Retire o alumínio aumente para 200 graus e deixe até dourar;

 

Está pronto.

 

Hummmm !!!!

Dicas

 

Rende 4 porções;

 

Pode ser substituído o queijo branco por mussarella ou provolone;