Brigadeirão

Este pudim é muito fácil de fazer e vai sempre deixar gostinho de quero mais.

 

Afinal, quem dispensa um chocolate.

 

 

Ingredientes

  

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

3 ovos

manteiga para untar

1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

 

 

Preparo

 

Unta uma forma com furo central (19cm) com a manteiga;

 

Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180 graus;

 

Bata no liquidificador o leite condensando, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo (tudo misturado);

 

Despeje na forma, cubra com papel alumínio e ponha no forno, em banho-maria, até que fique firme (cerca de 1 hora e 30 minutos);

 

Desenforme ainda morno e decore todo o pudim com o chocolate granulado;

 

Leve a geladeira por cerca de 6 horas.

 

Está pronto. Hummm !!!!

 

Dica

 

Rende 10 porções

Faça de um dia para o outro.