Bolo Nega Maluca

 

 

Mais uma receita de dar água na boca e as crianças adoram.

 

Este bolo fica fofinho, molhado, uma delícia.

 

 

Ingredientes

 

Bolo

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de achocolatado

1 xícara (chá) de agua fervente

1 colher (sopa) de fermento

1 pitada de sal

chocolate granulado para decorar

 

Calda

4 colheres (sopa) de leite

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de açúcar

 

 

Preparo

 

Bolo

 

Em uma tigela junte os secos, exceto o fermento, misture;

 

Coloque os ovos, o óleo e misture bem;

 

Acrescente  a água fervente e continue mexendo até misture bem e não ficar nenhuma grumo.

 

Adicione o fermento e misture mais um pouco em movimentos mais suaves;

 

Coloque em uma forma untada e enfarinha;

 

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por volta de 30 minutos ou até que um palito saia limpo quando espetar o bolo;

 

Desenforme ainda quente.

 

Calda

 

Enquanto o bolo assa, prepare a calda;

 

Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe até levantar fervura, mexendo de vez em quando;

 

Coloque no bolo com a calda ainda quente;

 

Espere amornar e espalhe o chocolate granulado

 

Ninguém irá resistir !!!!