Sagu de frutas

Esta receita nos faz relembrar nossa infância, quando nossas mães ou avós preparavam para alegrar nossas tardes.

 

Esta farei com frutas, uma versão mais nutritiva.

 

 

Ingredientes

 

1/2 xícara (chá) de sagu

2 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de suco integral de uva

1 xícara (chá) de groselha

1/2 maçã descascada e picada

1/2 xícara (chá) de abacaxi picado

1/2 xícara (chá) de pêssego em calda picado (sem a calda)

2 colheres (sopa) de açúcar

 

Preparo

 

Hidrate o sagu na água por uns 30 minutos;

 

Em uma panela, ferva o sagu com o suco e o açúcar por 25 minutos, mexendo sempre para evitar grumos;

 

Coloque as frutas picadas e deixe ferver por mais uns 3 minutos;

 

Distribua em forminhas individuais ou uma travessa grande e leve a geladeira para gelar.

 

Está pronto.

 

Delícia, gostinho de infância.