Dieta Noturna - Omelete de Brócolis e Palmito

Mais um dia que a criatividade aflora, tudo para não ficar monótona nossa dieta.

 

Muito simples e rápido

 

 

Ingredientes

 

Omelete

ovos para o omelete (2 por pessoa)

cheiro verde

sal

cebola picada

parmesão a gosto

 

Recheio

1 tomate picado mais para verde

1 vidro de palmito picado

1/3 de brócolis ninja pré-cozido

2 colheres de ricota temperada

1/2 cebola picada

sal e pimenta do reino a gosto

azeite

 

Preparo

 

Doure a cebola no azeite;

 

Acrescente o tomate e dê uma fritada, não deixe dissolver;

 

Coloque o brócolis, o palmito e a ricota e mexa, reserve;

 

Misture os ovos, o cheiro verde, a cebola, o sal e o parmesão e leve ao fogo para fazer o omelete.

 

Montagem

 

Coloque o omelete no prato;

 

Adicione o recheio pela metade;

 

Dobre e sirva

 

Está pronto......Hummmm!!!!