Quentão

 

Hummmm.......

Quando chegam as festas junina já imaginamos que iremos tomar aquele quentão e curtir o friozinho e a alegria

 

Esta receita é muito prática e fica uma delícia.

 

 Ingredientes

 

1/2 k açúcar

50 g de gengibre descascado e picado

1 l de água

1 l de cachaça

1 limão em rodelas

1 laranja em rodelas

cravo da índia a vontade

canela em pau a vontade

  

Preparo

 

Doure o açúcar com o gengibre, o cravo, a canela;

 

Coloque a água, e deixe ferver até que dissolva o caramelo;

 

Acrescente a cachaça, a laranja e o limão e  deixe ferver novamente e corrija se necessário o açúcar;

 Deixe fervendo por uns 5 minutos.

Coe e sirva bem quente.