Dieta Noturna - Omelete de Cebolinha com Tirinhas de Baby Beef

Mais uma versão de omelete para não ficarmos enteados com o cardápio, cada dia um tempero diferente aí a sensação de estarmos comendo algo novo.

 

Simples, muito simples nosso jantar.

 

Carne

 

Temperei a carne como sempre, usei sal, grill (tempero p carne) e gosto muito de um tempero seco feito de cebola, alho e salsa.

 

Deixe a panela bem quente coloquei o bife quando começou a tostar, abaixei o fogo e fechei. A carne cozinhou com seu próprio suco.

 

Cortei em tirinhas e salpiquei salsinha p dar um gostinho diferente.

 

 

Omelete

 

2 ovos

3 colheres (sopa) de cebolinha picada

2 colheres (sobremesa) creme de leite

1 colher de parmesão ralado

cebola à gosto picada

sal e pimenta do reino à gosto

 

Bata tudo levemente com um garfo

Numa frigideira com um fio de azeite e fogo baixo faça o omelete.

 

Está pronto.

Bom apetite sem culpa...