Arroz Doce Cremoso

                 

Você já foi em alguma festa junina sem ter Arroz Doce?

 

Uma receita fácil e que surpreende a todos

 

Então, mãos a massa.

 

 

Ingredientes

 

2 xícaras (chá) de arroz cru

1 litro de água

5 xícaras (chá) de leite

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 pacote de coco em flocos

1 xícara (chá) de açúcar

Canela em pó a gosto

 

Preparo

 

Em uma panela, coloque o arroz,  1/2 xicara açúcar e leve ao fogo até a água secar;

 

Acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar e cozinhe entre 10 e  15 min (esse tempo varia por conta da panela e da chama do fogão);

 

Se preferir com mais caldo, coloque mais um pouco de leite;

 

Por fim acrescente o creme de leite e o coco e deixe até levantar fervura novamente.

 

Despeje em um refratário e salpique com a canela.

 

Está pronto...Humm !!

 

Dica

 

Para você deixar mais prático em sua festa junina, coloque já nos potinhos individuais com as tampinhas.