Recheio para bolo de Ninho

Esse recheio fica bom com qualquer tipo de pão de ló e fica muito leve e saboroso.

Ele tem como base o recheio de baunilha.



Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 caixinha de creme de leite

2 gemas

1 medida (lata) de leite

1 colher (cheia) de amido de milho

4 colheres (sopa) cheias de leite instantaneo



Preparo

Coloque o leite, leite condensado e o creme leite em uma panela;

Peneire a gema e acrescente no recheio;

Dissolva o amido em um pouco de agua e acrescente no recheio;

Cozinhe em fogo média até ferver sempre mexendo;

Abaixo o fogo e cozinhe por mais uns 3 minutos e mexendo de vez em quando;

Deixe esfriar para rechear