O inverno chegou e com esse friozinho nada melhor para esquentar o corpo do que uma sopinha.
Hoje a receita é muito prática de se fazer e saborosa.
Vamos as ingredientes?
Ingredientes
1 gomo pequeno de linguiça calabresa em rodelas finas
1/2 cebola picada
1 dente alho picado
6 xícaras (chá) de água fria
1 xícara (chá) de fubá
1 tablete caldo de carne
sal e pimenta do reino a gosto
folhas de couve rasgadas
Preparo
Frite a linguiça até dourar;
Acrescente a cebola e o alho e frite;
Coloque o tablete de carne, a água fria e também o fubá, mexa até dissolve-lo todo;
Deixe em fogo alto e sempre mexendo até levantar fervura;
Corrija o sal e coloque a pimenta;
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando;
Se preferir mais rala, acrescente mais uma xícara de água;
Coloque a couve, tampa a panela e deixe por 1 minuto abafado antes de servir;
Está pronta !!!
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